Сыроедческие конфеты со спирулиной

Сыроедческие конфеты со спирулиной

Сыроедческие конфеты со спирулинойИнгредиенты:

  • Финики – 100 г
  • Арахисовая паста – 80 г
  • Сок лимона – 1 ст. л.
  • Сок лайма – 1 ст. л.
  • Спирулина 5-6 ч. л.
  • Кокосовое масло – 10 г
  • Изюм – 30 г
  • Порошок кэроба или какао – 4 ст. л.

Приготовление:

Удалить косточки из фиников, добавить к мякоти арахисовую пасту, пару столовых ложек сока лимона и лайма, кокосовое масло, 2-3 чайных ложки спирулины. Смешать всё в блендере. В готовую массу положить изюм, размять руками и отправить в холодильник на 2 часа.

Сыроедческие конфеты со спирулиной

Затем сформировать конфеты и обвалять каждую в смеси из спирулины и какао или кэроба (порошка, аналогичного какао).

За оригинальный рецепт спасибо шеф-повару ресторана Chicha  Ольге Суздалкиной!

Сыроедческие конфеты со спирулиной
Ольга Суздалкина

Source

You might also like:

Comment on this post

Loading Facebook Comments ...
Loading Disqus Comments ...

No Trackbacks.