Маргарины и спреды: как отрава превратилась в здоровую пищу

Маргарины и спреды: как отрава превратилась в здоровую пищуНу что может быть опасней маргарина? Ведь там опасные для здоровья трансжиры! Мы повторяли это последние годы – и вот наконец начинаем говорить совсем по-другому. С 2018 года маргарины и спреды стали чуть ли не лучшими друзьями здорового питания. Как так получилось? Сейчас объясним.

Благодарим наших друзей и партнёров за помощь в подготовке сюжета:

  • Национальный исследовательский центр “Здоровое питание” и его главу Олега Медведева – за проведенное исследование, экспертную оценку и помощь

Маргарины и спреды: как отрава превратилась в здоровую пищу

Маргарины и спреды: как отрава превратилась в здоровую пищу

  • Компанию Bavar Swiss и лично эксперта-технолога Александра Скородумова за неоценимую помощь в подготовке демонстрации таких сложных процессов как переэтерификация и гидрогенизация

Маргарины и спреды: как отрава превратилась в здоровую пищу

  • Компанию “Честная пекарня” и лично бренд-шефа Григория Калиниченко за помощь в подготовке и проведении дегустации

Маргарины и спреды: как отрава превратилась в здоровую пищу

  • Draw Up Studio и основательницу проекта Татьяну Чепигу, которая с радостью согласилась провести дегустацию в рамках мастер-класса по рисованию

Маргарины и спреды: как отрава превратилась в здоровую пищу

  • Отдельная благодарность группе компаний “ЭФКО” за помощь в подготовке сюжета и возможность показать образцовое производство

Маргарины и спреды: как отрава превратилась в здоровую пищу

Source

You might also like:

Comment on this post

Loading Facebook Comments ...
Loading Disqus Comments ...

No Trackbacks.