Салат с киноа и голубикой в банке

Салат с киноа и голубикой в банкеСалат с киноа и голубикой в банке

Ингредиенты:

  • Киноа – 2 ст. л.
  • Красный лук нарезанный – 1 ч. л.
  • Голубика – 1/3 стакана
  • Орехи (пекан, миндаль, фундук, кешью) – 1 ст. л.
  • Листья романо – горсть
  • Огурец – ½ шт.
  • Брынза или моцарелла – по желанию

Для заправки:

  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Сок лайма – 1 ст. л.
  • Сок апельсина – 1 ст. л.
  • Мёд – 1 ч. л.
  • Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

Отварить киноа до готовности (15 минут). А затем просто сложить слоями произвольно нарезанные ингредиенты в банку и полить сверху медово-цитрусовой заправкой – она как нельзя лучше сочетается и с киноа, и с зеленью, и сыром.

Салат с киноа и голубикой в банке

Этот очень вкусный и красивый салат придумала фудблогер Кристина Подрезова. Подписывайтесь и узнавайте новые рецепты!

Source

You might also like:

Comment on this post

Loading Facebook Comments ...
Loading Disqus Comments ...

No Trackbacks.