Рецепт недели: редис в лимонном маринаде

Рецепт недели: редис в лимонном маринадеИнгредиенты:

  • Редис
  • Лимон
  • Соевый соус
  • Винный уксус
  • Горчица
  • Оливковое масло
  • Микрозелень
  • Сахар
  • Соль

Приготовление:

Очистить корнеплод от ботвы и кончиков, нарезать тонкими ломтиками, сложить в банку с крышкой. Туда же добавить цедру и сок лимона, соль, сахар, уксус, соевый соус, горчицу и оливковое масло. Хорошенько всё перемешать и убрать в холодильник минимум на час, а лучше на ночь – редис станет мягче на вкус (без лишней остроты) и приобретёт розовый оттенок. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью.

Рецепт недели: редис в лимонном маринаде

Приятного аппетита желаем вам мы и кулинар Мирьяна Спасич.

Source

You might also like:

Comment on this post

Loading Facebook Comments ...
Loading Disqus Comments ...

No Trackbacks.